バナナブラウニー(卵なし)

rixkaorix
rixkaorix @cook_40123429

バナナ入りでむっちりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
昔に作ったものを改良したレシピです。

バナナブラウニー(卵なし)

バナナ入りでむっちりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
昔に作ったものを改良したレシピです。

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材料

天板一枚分
  1. チョコレート 80g
  2. バナナ 4本
  3. ブランデー 大さじ4杯
  4. 薄力粉 100g
  5. くるみ 80g
  6. バター 80g
  7. ココア 20g
  8. アーモンドプードル 100g
  9. 砂糖 20g

作り方

  1. 1

    バナナを潰しててんさい糖まぜる

  2. 2

    生クリーム、ブランデーを加えて、ふるった粉類を入れて混ぜる。

  3. 3

    溶かしたチョコ、クルミを混ぜて、へらで溶かしたバターまぜる。

  4. 4

    2とチョコ液を、混ぜる。

  5. 5

    180度に予熱

  6. 6

    天板にクッキングシートを敷き10~15分焼く。

コツ・ポイント

焼けたら型で抜いたらかわいいです。あら熱が取れてから型を抜いてください。

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なるべく美味しくて体に良いものを食べるようにしています。料理やお菓子作りが大好きです。
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