お年寄り絶讚シリーズ❗サラダ‼️

Name: お年寄り絶讚シリーズ❗サラダ‼️
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蛸(ボイル) 300g; ホタテ(ボイル) 300g; 胡瓜 3本; セロリ 2本; 山葵・オリーブ油・醤油・ゴマ 適量

おみつこさん @cook_40095152

日曜日の朝です☺冷蔵庫に有る物でサラダを作りました❗切るだけの、簡単サラダの出来上がり☺
このレシピの生い立ち
蛸が有る❗ホタテが有る❗胡瓜が有る❗セロリが有る❗和えたら、サラダが出来る⁉超簡単に作れ、美味しかったですよ✨

お年寄り絶讚シリーズ❗サラダ‼️

おみつこさん @cook_40095152

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材料

5人分

蛸(ボイル) 300g
ホタテ(ボイル) 300g
胡瓜 3本
セロリ 2本
山葵・オリーブ油・醤油・ゴマ適量

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作り方

1

胡瓜は、粗く切り✂水に浸すか塩・をまぶして、数分おき、水で洗い水分を切る❗セロリも、水洗いして水分を切って置きます☺
2

蛸・ホタテも、さっと水洗いして置きます❗水分をペーパーで拭き取ってから使います☺
3
ハサミ✂で、材料、好みの大きさにカットします❗山葵・オリーブ油・醤油・塩・こしょうで味を整えます☺
4
良く混ぜ合わせたら、出来上がりです☺水分が出て、味が薄く成りますので、早目に食して下さい❗

コツ・ポイント

野菜、蛸、ホタテ✂で切るだけ❗簡単・サラダ❗

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つくれぽ

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おみつこさん @cook_40095152

2017/03/26 01:58に公開

通所介護施設デｨ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️現在では、保育園では６ヶ月の赤ちゃん～３歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨保育とディを行ったり来たり☺️フォローして下さる皆様、有難うございます❗

このレシピのキーワード

サラダセロリ帆立貝キュウリたこゴマわさび

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