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大好評レーズンドロップスクッキー♪
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大好評レーズンドロップスクッキー♪-レシピのメイン写真

大好評レーズンドロップスクッキー♪

MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

20年前から作り続けている大好評のクッキーです♪子どもの友達はみんなこの味知っています(*^^)v
このレシピの生い立ち
20年前クッキー本で見たレシピです何十年たってもこのレシピが一番美味しいと思います

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MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

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材料

15枚
  • 小麦粉(薄力粉) 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ2/1
  • 砂糖(上白糖) 80g
  • バター(無塩) 110g
  • 卵 70g
  • ラム酒漬けレーズン 50g
  • コーンフレーク 100g
  • バニラオイル
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作り方

  1. 1

    バターを常温で溶かし砂糖を3回に分けて入れる

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方1写真
  2. 2

    白っぽく混ざったらたまごをよく溶き2回に分けて入れその都度良くかき混ぜる

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方2写真
  3. 3

    バニラオイルを入れレーズンコーンフレークの順に入れる

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方3写真
  4. 4

    今回はラム酒入りレーズン使いました

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方4写真
  5. 5

    粉とベーキングパウダーふるってさくさくと混ぜます
    オーブン予熱170度

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方5写真
  6. 6

    サクサク混ざったらスプーン2本使って天板の上にのせます

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方6写真
  7. 7

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方7写真
  8. 8

    オーブン170度15分焼きます

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方8写真
  9. 9

    今回はチョコチップも作ってみましたレーズンの分チョコチップ100g入れましたあとは同じ工程です

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方9写真
  10. 10

    焼きあがったら冷ましラッピングします

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方10写真
  11. 11

    乾燥剤を入れてシーラーでしっかり止めればしばらく美味しく頂けます♪

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方11写真
  12. 12

    是非作ってみてください

    • 大好評レーズンドロップスクッキー♪作り方12写真

コツ・ポイント

いつもこの量の倍作ってみんなのおやつ差し入れにしていました♪レーズンが嫌いな子も喜んで食べてくれました(#^.^#)

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MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439
2015/11/05 15:38に公開
お料理お菓子作り大好きです♡宜しくお願いします
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このレシピのキーワード

バター レーズン 薄力粉 卵 ラム酒 小麦粉

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