寒天で作る豆乳いちごゼリー
chibimocha @cook_40179792
寒天に豆乳と黒砂糖で無添加おやつ♪
このレシピの生い立ち
いちごの安い季節や、甘みが足りないなぁと思ったイチゴで作りました☆
寒天で作る豆乳いちごゼリー
寒天に豆乳と黒砂糖で無添加おやつ♪
このレシピの生い立ち
いちごの安い季節や、甘みが足りないなぁと思ったイチゴで作りました☆
作り方
- 1
豆乳を温め寒天をとかす。
- 2
１にすりつぶしたイチゴ（5粒分）と黒砂糖を入れよくまぜる。
※甘さをここで調整してください。 - 3
カップに入れて荒熱をとったら冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
- 4
食べるときに残りのイチゴ5粒を切ってのせる。
お好みで練乳などをかける※練乳には添加物が入っている可能性大＾＾；
完成♪
コツ・ポイント
すりつぶしたイチゴの量が多いと固まりにくくなるのでご注意ください。
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