白しめじは、いらない部分をカットして適当な大きに裂く。キュウリは太めの千切り、生姜も千切りにしておく。

適当な入れ物にキュウリ、白しめじ、生姜を投入。（写真はチューブ生姜）

浅漬けの素を材料注ぐ。量は目分量ですが、だいたい材料の半分くらい。