ふわふわなロールケーキのスポンジ
ふわふわなロールケーキができますよ♪
このレシピの生い立ち
牛乳を入れたら！ふわふわに
できました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉はふるっておきます。
卵白に砂糖30g入れて
ツノがたつまでハンドミキサーで混ぜます♪ -
- 2
卵黄に残り30g入れてて
もったりするまでまぜます。 - 3
卵黄がもったりしたら牛乳を少しずっ入れてサラダオイルも少しずっ入れてハンドミキサーミキサーで混ぜる。
- 4
混ざったらふるった小麦粉を
下からサクサクと混ぜる。 - 5
混ざったら卵白を少しずっ入れてヘラで混ぜます♪
-
- 6
型30cmに入れて
180度に余熱したオーブンに
入れて13分焼いて爪楊枝に
ついてこなければできあがりです。 -
コツ・ポイント
卵黄と卵白を混ぜる時はしたから
混ぜてかなださいね。
混ぜすぎるとふわふわ感なくなります！
焼けたら10cm上から落として
下さいね。
好みの生クリームホイップ
クリームチーズを入れてて
クルクルと巻いて下さいね♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19185102
