野菜は１㎝角に切る。
ﾆﾝﾆｸはｽﾗｲｽしておく。

きゅうりは写真のように種を取り除きます。（水っぽくなるため）

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ（大２）をﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れる。
ﾄﾏﾄ以外の野菜を炒める。

ある程度炒たまったら、トマトを入れる。

水分が出てきたら、ﾛｰﾘｴの葉を入れ、酒、塩、ｺﾝｿﾒ、こしょうをし、味を決める。

ふたをして、10分～15分煮る。中火。

できあがり！お皿にもって食べましょう。

次の日にｶﾚｰ粉とごはんを混ぜて食べてもおいしかったですよ。