【ハンバーグ】玉ねぎはみじん切りにし、ハンバーグの材料を全てボールに入れ粘りが出るまで混ぜる。

ハンバーグを好きな大きさに形成する。4当分くらいがベストな大きさです。（タネは少しかため）

フライパンに油をひいて(分量外)ハンバーグを強火〜中火で両面焼き色をつける。

水少々を鍋肌に回し入れ(分量外)ホイルで落し蓋をして5分蒸し焼きにする。

【ソース】玉ねぎはみじん切り。フライパンに油でニンニクチューブと玉ねぎを軽く炒める。

玉ねぎが透明になってきたら、水とコンソメを入れ沸騰させる。

沸騰したら火を止め、ソースとケチャップ、小麦粉を溶かし入れ混ぜる。

5分ほど煮たら完成！

たまごは目玉焼き。トマトはくし切り。レタスは千切り。

好きな様に飾り付けしたら完成！！