キムチ風唐揚げ

chie0608
chie0608 @cook_40148606

桃屋キムチの素のダッカルビ味付けを焼くのではなくて唐揚げに変身させてみました!
このレシピの生い立ち
桃屋キムチの素が残ったので!

キムチ風唐揚げ

桃屋キムチの素のダッカルビ味付けを焼くのではなくて唐揚げに変身させてみました!
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桃屋キムチの素が残ったので!

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材料

2人前
  1. 鳥もも肉 2枚
  2. 桃屋キムチの素 大さじ2
  3. A砂糖 大さじ2
  4. A醤油 大さじ2
  5. 片栗粉 1/2カップ
  6. 小麦粉 1/2カップ
  7. 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を唐揚げの大きさに切る。
    その時脂身とか余計なものは外してください。

  2. 2

    調味液Aに鶏肉を漬け込み、1日置いておく。

  3. 3

    袋に小麦粉と片栗粉を入れて、漬け込んでおいた鶏肉を入れてまぶす。

  4. 4

    180℃の油で鶏肉に火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

衣は厚めにつけて揚げるとカリカリになります

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chie0608
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初めまして。まだまだ新米の兼業主婦です。ここに載せているレシピは義母などから教えていただいた、今まで作ったレシピを載せています。頑張って色んなレシピを載せていけたらいいなと思ってます!
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