キムチ風唐揚げ
桃屋キムチの素のダッカルビ味付けを焼くのではなくて唐揚げに変身させてみました!
このレシピの生い立ち
桃屋キムチの素が残ったので!
作り方
- 1
鶏肉を唐揚げの大きさに切る。
その時脂身とか余計なものは外してください。 - 2
調味液Aに鶏肉を漬け込み、1日置いておく。
- 3
袋に小麦粉と片栗粉を入れて、漬け込んでおいた鶏肉を入れてまぶす。
- 4
180℃の油で鶏肉に火が通れば出来上がり。
コツ・ポイント
衣は厚めにつけて揚げるとカリカリになります
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