ヘルシー アボカドサーモン丼

みさこ^ω^
みさこ^ω^ @cook_40224740

栄養バランスがとてもいいです。具材を切って載せるだけで、加熱しないので暑い日にはもってこい!見栄えもいいです^^
このレシピの生い立ち
ズボラ料理をカフェ風に

ヘルシー アボカドサーモン丼

栄養バランスがとてもいいです。具材を切って載せるだけで、加熱しないので暑い日にはもってこい!見栄えもいいです^^
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材料

1人分
  1. スモークサーモン(生食用) 好みの量
  2. アボカド 1/2~一個(お好みの量で)
  3. 豆腐(木綿) 1/2~1個
  4. ご飯 茶碗一杯程度
  5. かいわれ大根 お好みで(なくてもいい)
  6. ごま お好みで(なくてもいい)
  7. マヨネーズ 適量
  8. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐の水気を軽く切って、小さめにカットする。

  2. 2

    アボカドは中心の種にそって包丁を入れくるりと回すように切り、皮を手で剥いて、さらに一口大に切る。

  3. 3

    ごはんの上にアボカド、豆腐、サーモン(かいわれ、ごま)を載せ、醤油とマヨネーズをかければ完成!

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