トマトとなすの最高☆カレマヨチーズ炒め
RINクック @cook_40044982
夏になると作らなきゃ！トマトとなすの最高コンビにカレーマヨチーズのこれまた最高コンビをあわせました！たっぷり食べた～い！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなトマトベースのお料理に大好きなカレー味を合体させてみたらヒット！
トマトとなすの最高☆カレマヨチーズ炒め
夏になると作らなきゃ！トマトとなすの最高コンビにカレーマヨチーズのこれまた最高コンビをあわせました！たっぷり食べた～い！
このレシピの生い立ち
子供が大好きなトマトベースのお料理に大好きなカレー味を合体させてみたらヒット！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトはくし切り。なすは縦半分にして半月切り。玉ねぎは薄くスライスにんにくはみじん切りにする
。 - 2
フライパンにマヨネーズを入れてにんにく玉ねぎをさっと炒める。なすを入れてさらに炒めしなっとしたらトマトを入れる。
- 3
コンソメとカレー粉を全体に入れて混ざったら味を見て塩コショウをする。とろけるチーズを入れて火を止める。
- 4
2014/9/11
カレー粉はフレークタイプを使っています。
コツ・ポイント
トマトは大きめに切ると存在感UPでとってもGOOD!きのこ類を入れてもとっても美味♪
カレー粉は種類によって量が少し変ってくるかも。ふんわり香る位。
チーズはお好みでたっぷりでもGOOD☆
トマトをトマト缶にして調味料を足してもGOOD☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19185697
