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松山あげ(^q^)彩り具沢山味噌汁☺
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松山あげ(^q^)彩り具沢山味噌汁☺-レシピのメイン写真

松山あげ(^q^)彩り具沢山味噌汁☺

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

地元の保存の乾燥おあげ「松山あげ」を味噌汁に入れるとグッとコクのある味になります❗彩りよく具沢山の味噌汁に(^q^)☺
このレシピの生い立ち
地元の松山あげを使用してコクのある彩りよく栄養価の高い減塩具沢山味噌汁を作ってみました(^q^)☺

地元の保存の乾燥おあげ「松山あげ」を味噌汁に入れるとグッとコクのある味になります❗彩りよく具沢山の味噌汁に(^q^)☺
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地元の松山あげを使用してコクのある彩りよく栄養価の高い減塩具沢山味噌汁を作ってみました(^q^)☺

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松山あげ(^q^)彩り具沢山味噌汁☺

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
ま日本

地元の保存の乾燥おあげ「松山あげ」を味噌汁に入れるとグッとコクのある味になります❗彩りよく具沢山の味噌汁に(^q^)☺
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地元の松山あげを使用してコクのある彩りよく栄養価の高い減塩具沢山味噌汁を作ってみました(^q^)☺

地元の保存の乾燥おあげ「松山あげ」を味噌汁に入れるとグッとコクのある味になります❗彩りよく具沢山の味噌汁に(^q^)☺
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地元の松山あげを使用してコクのある彩りよく栄養価の高い減塩具沢山味噌汁を作ってみました(^q^)☺

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材料

3人分
  • 煮干しだし 3カップ
  • さつまいも 小1個
  • 大根 7㎝ぐらい
  • 人参 7㎝ぐらい
  • 玉ねぎ 小1個
  • さやいんげん 7本
  • 松山あげ 半バック
  • 味噌 少量
  • アサツキ 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもをいちょう切りにして水にさらす。大根と人参をいちょう切り。玉ねぎをくし型切り。さやいんげんを約2、3㎝に切る。

  2. 2

    煮干しだし3カップに松山あげと1を入れて中火で加熱して約5~10分煮る。火を止めて味噌を溶き入れてアサツキで飾る。

  3. 3

    2018.12.6に「松山あげ」人気検索トップ10入り感謝です✨

コツ・ポイント

松山あげのコクで味噌が少量ですみ減塩で美味しくなります❗さつまいもと玉ねぎなど具沢山の野菜の甘みの溶け出した旨みたっぷりの味噌汁です(^q^)☺しめじやえのきなどを加えても美味しいです✨前夜に煮ておいたら翌朝に味噌を溶かすだけで済みます❕

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2018/11/23 21:28に公開
ま日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。食事と運動と睡眠。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。かしこおもろい家族と愛娘。人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。先日にも夜にも私が愛娘を授かる前に出逢いたかった絵本「小さなあなたへ」(アリスン・マギー)を眺めてたら愛情に満ち溢れた綺麗な眼差しの母親がじっと私を見つめているような気がして私は愛情深く大事に育ててもらって同様に幼少期の愛娘も母親にたっぷりの愛情を注がれてすくすくと健やかに成長したんだなと実感しました。幼少期にも実家でにぎやかに家族みんなの愛情たっぷりに育ったのが愛娘の心優しく楽しい性格の根っこになったよう。愛娘の結婚式で愛娘は「おばあちゃんの家で小2までにぎやかに育ったのが私の原点です。」と両親への手紙を読んでくれて「Let It Be」(ビートルズ)が流れて感無量でした。家族も家族の親戚も結婚式で大活躍でした。感謝。
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 あさつき いんげん さつま芋 にんじん あげ 味噌 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19186587
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