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松山あげ(^q^)彩り具沢山味噌汁☺
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松山あげ(^q^)彩り具沢山味噌汁☺-レシピのメイン写真

松山あげ(^q^)彩り具沢山味噌汁☺

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

地元の保存の乾燥おあげ「松山あげ」を味噌汁に入れるとグッとコクのある味になります❗彩りよく具沢山の味噌汁に(^q^)☺
このレシピの生い立ち
地元の松山あげを使用してコクのある彩りよく栄養価の高い減塩具沢山味噌汁を作ってみました(^q^)☺

地元の保存の乾燥おあげ「松山あげ」を味噌汁に入れるとグッとコクのある味になります❗彩りよく具沢山の味噌汁に(^q^)☺
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松山あげ(^q^)彩り具沢山味噌汁☺

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

地元の保存の乾燥おあげ「松山あげ」を味噌汁に入れるとグッとコクのある味になります❗彩りよく具沢山の味噌汁に(^q^)☺
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地元の松山あげを使用してコクのある彩りよく栄養価の高い減塩具沢山味噌汁を作ってみました(^q^)☺

地元の保存の乾燥おあげ「松山あげ」を味噌汁に入れるとグッとコクのある味になります❗彩りよく具沢山の味噌汁に(^q^)☺
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地元の松山あげを使用してコクのある彩りよく栄養価の高い減塩具沢山味噌汁を作ってみました(^q^)☺

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材料

3人分
  • 煮干しだし 3カップ
  • さつまいも 小1個
  • 大根 7㎝ぐらい
  • 人参 7㎝ぐらい
  • 玉ねぎ 小1個
  • さやいんげん 7本
  • 松山あげ 半バック
  • 味噌 少量
  • アサツキ 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもをいちょう切りにして水にさらす。大根と人参をいちょう切り。玉ねぎをくし型切り。さやいんげんを約2、3㎝に切る。

  2. 2

    煮干しだし3カップに松山あげと1を入れて中火で加熱して約5~10分煮る。火を止めて味噌を溶き入れてアサツキで飾る。

  3. 3

    2018.12.6に「松山あげ」人気検索トップ10入り感謝です✨

コツ・ポイント

松山あげのコクで味噌が少量ですみ減塩で美味しくなります❗さつまいもと玉ねぎなど具沢山の野菜の甘みの溶け出した旨みたっぷりの味噌汁です(^q^)☺しめじやえのきなどを加えても美味しいです✨前夜に煮ておいたら翌朝に味噌を溶かすだけで済みます❕

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2018/11/23 21:28に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。支えてくれた家族にも家族と私の両家にもお世話になったみんなにも感謝して健康を保ちブレることなく楽しく過ごします。私も五十路を過ぎて丁寧に歳を重ねたいと想うようになりました。今頃は私にはもったいない家族と愛娘の推し活にも。家族と愛娘がホッとできるような家庭を目指します。
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 あさつき いんげん さつま芋 にんじん あげ 味噌 玉ねぎ

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