チョコレートくまフィン

子供達から歓声があがる!くまの濃厚チョコレートマフィン。クリスマスパーティーやプレゼントにも喜ばれること間違いなし♡
このレシピの生い立ち
子供達のクリスマスパーティーに向けて、子供達が喜ぶお菓子を考えてみました。
チョコレートくまフィン
子供達から歓声があがる!くまの濃厚チョコレートマフィン。クリスマスパーティーやプレゼントにも喜ばれること間違いなし♡
このレシピの生い立ち
子供達のクリスマスパーティーに向けて、子供達が喜ぶお菓子を考えてみました。
作り方
- 1
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
- 2
オーブンは170度に予熱しておく
- 3
耐熱容器に細かく刻んだチョコレートとバターを入れて、様子を見ながらレンジをして完全に溶かす。
- 4
別のボウルに卵と砂糖を入れ、もったりと白っぽくなるまで混ぜる。
- 5
2のチョコレートも加えて混ぜる。
- 6
牛乳の1/3を加える。
- 7
薄力粉1/3を加えさっくりと混ぜる。
- 8
牛乳→薄力粉→牛乳→薄力粉の順に残りも全て加えさっくりと混ぜる。
- 9
型の7分目当たりまで生地を入れる。表面をスプーンなどで少しならす。
- 10
これを使いました
- 11
ココアクッキーを耳の位置に刺し、170度のオーブンで約25分焼く。
- 12
※途中、膨らんでココアクッキーがずり落ちた場合は刺し直す。
- 13
楊枝を指してみて生地が付いて来なければ焼き上がり。
- 14
チョコペンで顔を書いたら出来上がり。
- 15
クリスマスパーティーにも◎
- 16
→
- 17
※出来上がりを敢えて割れないようにする為、オーブンは少し低めの温度で焼きます。
- 18
アレンジver .耳は焼き上がってから溶かしたチョコで接着。顔はマシュマロ、鼻はドレンチェリー。目と口はブラックチョコ。
- 19
→
コツ・ポイント
工程7.8では、薄力粉が混ざりきる前に牛乳を加えるようにしてくださいね。混ぜすぎると出来上がりの生地が硬くなってしまいます。顔の鼻の部分を描く時、ホワイトチョコを少しこんもりと描いてから、しっかり表面が乾いた後に黒色のチョコペンで描いて。
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