材料はこんな感じ。

トマトは半分に切り、ヘタを落とします。

切り落としたへたの部分を下にして立て、端の丸みのある部分を切り落とます。残ったトマトの中央に切込みを入れます。

切り落とした、丸みのある部分は、縦半分に切っておきます。

クリームチーズの厚さを半分に切ります。やわらかいので、包んだままの状態だと、切りやすいですよ。

トマトの切込みに、クリチをサンドします。

器に並べ、切り落としたトマトも飾ります。

４種のペパーミックスを混ぜたオリーブオイルを中央にタラ～っとかけます。

全体に、バジルをふりかけます。
豆苗を２本づつ飾ると綺麗！
出来上がり～！