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簡単!さつまニョッキ
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簡単!さつまニョッキ-レシピのメイン写真

簡単!さつまニョッキ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

  • サツマイモ 100g
  • 小麦粉 50g
  • 卵黄 1個
  • 塩 少々
  • 牛乳 少々
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作り方

  1. 1

    薩摩芋はラップでしっかり包んでレンチン5分

    • 簡単!さつまニョッキ作り方1写真
  2. 2

    材料を全部まぜる
    牛乳は柔らかくし過ぎないように少しずつ加えて混ぜる

    • 簡単!さつまニョッキ作り方2写真
  3. 3

    まとまればOK

    • 簡単!さつまニョッキ作り方3写真
  4. 4

    伸ばして切る

    • 簡単!さつまニョッキ作り方4写真
  5. 5

    粉を付けながら丸める

    • 簡単!さつまニョッキ作り方5写真
  6. 6

    フォークに押し当てて線を付ける

    • 簡単!さつまニョッキ作り方6写真
  7. 7

    お湯を沸かして塩を少々加えてニョッキを投入
    浮いてきたら少し煮てザルにあげて完成

    • 簡単!さつまニョッキ作り方7写真

コツ・ポイント

小さく作って白玉の様に成形してもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/11/24 07:57に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ニョッキ さつま芋 牛乳 小麦粉 卵黄

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