ガッツリ豚コマで焼肉風おにぎらず★
牛肉じゃなくても、しっかり焼肉です。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りから思い付きました。
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下準備★豚肉は片栗粉、塩胡椒をもみこむ。
下準備★キャベツは千切りにしておく。
フライパンにニンニクとしょうがチューブ、胡麻油を入れ、熱して豚肉をカリっとするまで炒める。
豚肉に火が通ったら、キャベツを炒めて、そのあとオイスターソース、焼肉のタレを入れて絡める。
少し冷まして、普段どおり海苔に具を挟みおにぎらずを作り、仕上げに切り口に胡麻を乗せたら完成。
写真はキャベツ以外に、インゲンもレンジでチンして挟みました。濃い緑で色が鮮やかになりました♪
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