☆簡単！ 豚さんで蒲焼き☆
htm720 @cook_40093599
我が家では、蒲焼きを秋刀魚や豚肉、鶏肉でも作っちゃいます！
カリカリに焼いて、ご飯にも染み込むタレだくでうまッ♡
このレシピの生い立ち
スーパーで旦那に『今度、アレ作って』と指を差されたのがきっかけで豚の蒲焼きを作ることに！
☆簡単！ 豚さんで蒲焼き☆
我が家では、蒲焼きを秋刀魚や豚肉、鶏肉でも作っちゃいます！
カリカリに焼いて、ご飯にも染み込むタレだくでうまッ♡
このレシピの生い立ち
スーパーで旦那に『今度、アレ作って』と指を差されたのがきっかけで豚の蒲焼きを作ることに！
作り方
- 1
豚肉を好きな大きさに切り、ポリ袋などに片栗粉と豚肉を入れフリフリ！（豚肉同士がくっつかないように…満遍なく！）
- 2
★のタレを混ぜ合わせておく。
- 3
熱したフライパンに油を入れ、豚肉をカリカリになるまで焼く
- 4
カリカリに焼いた豚肉はフライパンから一旦取りだし、★のタレを火にかけてとろみが出たら豚肉と絡めて出来上がりッ！
- 5
お好みでご飯の上にカイワレ・キャベツ・のり・胡麻等お好きなものをのせてから豚肉&温泉卵で食べるとgoo！
コツ・ポイント
☆パリパリ豚肉が好きな方は、タレに漬け置きしすぎると、しっとりしてしまうので…調理から食べるまでに時間があるなら、食べる直前にタレに絡ませて！
☆豚肉に焼きめをつけて、少し冷めた位でタレに合わすとタレの絡み具合最高にッ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19192141
