1.玉ねぎをみじん切りしておきます。
☆も全て混ぜ合わせておきます。

2.熱したフライパンでひき肉を炒めます。
※ひき肉から油が出るので、サラダ油は無しです。

3.余分な油をキッチンペーパーで拭き取って、みじん切りしておいた玉ねぎを入れます。

4.玉ねぎがしんなりしてきたら、混ぜ合わせておいた☆を入れてよく絡め、火を止めます。

お皿に盛ったご飯の上に、荒みじん切りしたレタスを敷き、4を乗せ、カットしたミニトマトを散らしてチーズをかけたら完成です。