乾燥しじみいり 炊き込みご飯
乾燥しじみで簡単
美味しい炊き込みご飯出来ました
このレシピの生い立ち
しじみをみそ汁以外で 食べたいので(*^^*)
作り方
- 1
お米は普通の水加減にしておく
- 2
人参、うすあげを同じ大きさに刻む
- 3
普通の水加減にした お釜に人参、うすあげ
乾燥しじみを入れ
醤油を入れ30分以上置いて
しじみの味を出す炊飯する
コツ・ポイント
薄味にして しじみの旨みを味わいます
濃いめをお好みの場合、酒や塩で調整して下さい
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