にんじん、たまねぎ、ハム、しいたけを食べやすい大きさに切る。ほうれん草はよく水で洗って切り、茎と葉に分けておく。

鍋に水を入れ、たまねぎとにんじんを入れ、沸騰させる。

たまねぎとにんじんが柔らかくなったら、コーン、ハム、しいたけ、ほうれん草の茎の部分、コンソメを加える。

2分くらいしたら、ほうれん草の葉を加え、とき卵を入れて、少し置いたら完成✨