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かんたん!!きゅうりの辛子漬け
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かんたん!!きゅうりの辛子漬け-レシピのメイン写真

かんたん!!きゅうりの辛子漬け

こうそまり
こうそまり @cook_40224877

きゅうりをしぼらなくても混ぜるだけで美味しくできます。
このレシピの生い立ち
毎年、この時期になると採れたてのきゅうりをたくさんいただきます。母から教えてもらった、とっても簡単な辛子漬けです。

きゅうりをしぼらなくても混ぜるだけで美味しくできます。
このレシピの生い立ち
毎年、この時期になると採れたてのきゅうりをたくさんいただきます。母から教えてもらった、とっても簡単な辛子漬けです。

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かんたん!!きゅうりの辛子漬け

こうそまり
こうそまり @cook_40224877

きゅうりをしぼらなくても混ぜるだけで美味しくできます。
このレシピの生い立ち
毎年、この時期になると採れたてのきゅうりをたくさんいただきます。母から教えてもらった、とっても簡単な辛子漬けです。

きゅうりをしぼらなくても混ぜるだけで美味しくできます。
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毎年、この時期になると採れたてのきゅうりをたくさんいただきます。母から教えてもらった、とっても簡単な辛子漬けです。

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材料

  • きゅうり 1kg
  • ●塩 50g
  • ●砂糖 150g
  • ●粉からし 10g〜15g
  • ●みりん 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを1cmくらいに切って大きめのボールへ

  2. 2

    ●を全部ふりかけ、混ぜてそのまま半日程おけばOK!

コツ・ポイント

コツは鬼からし

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こうそまり
こうそまり @cook_40224877
2012/07/06 04:07に公開

このレシピのキーワード

キュウリ

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