夏バテ知らず★キーマ素麺
nyanmichan @cook_40120889
有り合わせの具材で素麺を少しアレンジしてみました。いつもの素麺にちょっと飽きたらお試し下さい
このレシピの生い立ち
夫は、「あっという間に食べてごめん」と言ってくれました。この夏の定番にしようかと思っています。
夏バテ知らず★キーマ素麺
有り合わせの具材で素麺を少しアレンジしてみました。いつもの素麺にちょっと飽きたらお試し下さい
このレシピの生い立ち
夫は、「あっという間に食べてごめん」と言ってくれました。この夏の定番にしようかと思っています。
アプリでひらく作り方
- 1
鳥ミンチと玉ねぎを塩コショウしフライパンで炒めます。
- 2
1がよく炒められたらカレーフレークを入れ、よく絡んだところに水を入れます。
- 3
素麺を湯がいて、湯がけたら氷水で〆、水気をとります。
- 4
素麺を器に盛り、その上に2を乗せ、お好みで温玉を割って下さい。
- 5
盛り付けできたところに麺つゆを入れたら出来上がりです。
- 6
温玉はレシピID :18840917を参照してください
コツ・ポイント
素麺にはさっぱりした鳥ミンチが合うと思いますが、その他のお肉でも良いです。カレーが柔らかくなり過ぎず、かといってパサパサにならない程度にしてもらうには一気に水を入れず少しずつ入れて様子を見てください。
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