作り方
- 1
ナス、にんじん、玉ねぎを食べやすい大きさにカットする。
- 2
フライパンに油をひいて、材料を炒める。ある程度火が通ったら牛肉を入れて炒める。
- 3
タレとコチュジャンを合わせたものを入れて絡ませる。
- 4
お皿に盛りつけて完成☆
コツ・ポイント
焼き肉のタレはお好みで良いと思います。僕は黄金の味を使ってます。
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