豚と茄とニラのスタミナ炒め

Name: 豚と茄とニラのスタミナ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚コマ肉 100〜140g; ⓐ酒 大さじ1; ⓐパルスイート･塩 各小さじ1/2; 片栗粉 大さじ1/2; 業スーの冷凍茄子 8個くらい; ニラ(冷凍保存) 2掴みちょい; ⓑ焼肉のタレ 大さじ1; ⓑケチャップ 大さじ1; ⓑマヨネーズ 大さじ1; ⓑウスターソース 大さじ1/2; ⓑパルスイート 小さじ1; ⓑニンニクチューブ 小さじ1/2; ⓑ白胡麻 適量

☆ろんさん☆ @cook_40103166

ガツンとスタミナ炒め!!子供から大人まで食べやすい味付けにしました!!
このレシピの生い立ち
緩く低糖質メニューのメインにガツンとしたものを作ってあげようと思って(笑)

豚と茄とニラのスタミナ炒め

☆ろんさん☆ @cook_40103166

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚コマ肉 100〜140g
ⓐ酒大さじ1
ⓐパルスイート･塩各小さじ1/2
片栗粉大さじ1/2
業スーの冷凍茄子 8個くらい
ニラ(冷凍保存) 2掴みちょい
ⓑ焼肉のタレ大さじ1
ⓑケチャップ大さじ1
ⓑマヨネーズ大さじ1
ⓑウスターソース大さじ1/2
ⓑパルスイート小さじ1
ⓑニンニクチューブ小さじ1/2
ⓑ白胡麻適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚コマをⓐに揉み込んで10分くらいつけて置く!!
2

1.に片栗粉をまぶして、オリーブオイル(記載なし)を熱したフライパンで焼く!!
3

茄子とニラを入れて火が通るまで炒めて、ⓑを混ぜ合わせたものを回しかけて全体に絡まるまで炒めて出来上がり!!
4

☆白胡麻は指で潰しながら入れる!!

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

☆ろんさん☆ @cook_40103166

2021/08/12 10:34に公開

自分用ご飯以外はかなり濃い味の為、調整して下さい(笑)はじさん/毎日弁当:夕飯→かなりの濃い味好きの為、減塩醤油･糖質カロリー0甘味料を使用してます。お弁当はチン出来る環境!!ろんさん/アレルギー→山芋･オクラ･めかぶ･キウイ/はじさんに合わせた食生活で1年で絶賛リバウンド中の為自分ご飯は見直し中です!!

このレシピのキーワード

炒めものなすニラ片栗粉酒豚こまケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ