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大好き♡塩パン~@有りもので。-レシピのメイン写真

大好き♡塩パン~@有りもので。

ricopan
ricopan @cook_40165810

バターの風味たっぷりだけど
最低限の量で焼き上げた塩パン♡
ほんのり塩加減でカリっふわっ♡うまっ!!
自己満レシピ✩
このレシピの生い立ち
パン作りがどーしてもしたい。
でも材料ない。泣き泣き
ということで
家にある材料で作ろーうと
いう適当な自分の思いからです。わら

バターの風味たっぷりだけど
最低限の量で焼き上げた塩パン♡
ほんのり塩加減でカリっふわっ♡うまっ!!
自己満レシピ✩
このレシピの生い立ち
パン作りがどーしてもしたい。
でも材料ない。泣き泣き
ということで
家にある材料で作ろーうと
いう適当な自分の思いからです。わら

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大好き♡塩パン~@有りもので。

ricopan
ricopan @cook_40165810

バターの風味たっぷりだけど
最低限の量で焼き上げた塩パン♡
ほんのり塩加減でカリっふわっ♡うまっ!!
自己満レシピ✩
このレシピの生い立ち
パン作りがどーしてもしたい。
でも材料ない。泣き泣き
ということで
家にある材料で作ろーうと
いう適当な自分の思いからです。わら

バターの風味たっぷりだけど
最低限の量で焼き上げた塩パン♡
ほんのり塩加減でカリっふわっ♡うまっ!!
自己満レシピ✩
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でも材料ない。泣き泣き
ということで
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材料

8個分
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • 塩 5g
  • 牛乳 170cc
  • サラダ油 10g
  • ドライイースト 3g
  • 折込用バター 5g × 8個分
  • つや出し用サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    HB おまかせ~1次発酵まで。

  2. 2

    HBから取り出して、
    ガス抜きしたら丸め直して
    10~15分ベンチタイム。

  3. 3

    8等分に切り分けたら
    ガス抜きして三角に伸ばして
    広いところにバター設置して
    くるくる~成形

  4. 4

    2次発酵~
    45℃ で30分間⏰

  5. 5

    発酵終わったら
    つや出し用サラダ油を
    ハケでぬりぬり~
    塩をパラパラ~お好みで

  6. 6

    230℃に予熱した
    オーブンで
    15分やきやきしたら
    完成。

コツ・ポイント

なんでも適当にしてます。
完全な自己満レシピなので
お口に合わないかも・・・。

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ricopan
ricopan @cook_40165810
2015/11/02 05:11に公開
ただ単に作るのがスキなだけㄟ( ・ө・ )ㄏ♡
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このレシピのキーワード

塩パン バター 牛乳 強力粉

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