ごはんもりもり♡ひじきとお豆の煮物

ごはんもりもり♡ひじきとお豆の煮物-レシピのメイン写真

ごはんもりもり♡ひじきとお豆の煮物

まぷまぷママ @cook_40111227

日曜日、ちょちょっと作って冷蔵庫に入れておくと、その週の常備菜に( ^ω^ )ひじきの海の香りが、食欲を…（´ε｀ )
このレシピの生い立ち
ひじきが大好きっ♡お揚げさんのコク、こんにゃくの歯ざわり、大豆の味わい〜(^-^)最高のチームワークや*\(^o^)/*

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材料

生ひじき 200g
にんじん中１本
こんにゃく１枚
お揚げ１枚
蒸し大豆 100gくらい
オリーブ油大さじ３
かつお顆粒だし小さじ２
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2

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作り方

1

にんじん、こんにゃく、お揚げさんは２cm角くらいのサイコロに切り、生ひじきはさっと洗っておきますょ(^-^)
2

お鍋を熱し、オリーブ油を入れて、材料全部をじゃっと炒めるぇ☆すかさず砂糖を入れ軽くなじませます(^-^)
3

ひたひたより少し少なめの水を入れ、顆粒だし・しょうゆ・みりんを入れて、落としぶたをしてくつくつ煮ます♡15分くらいかにゃ

コツ・ポイント

レンコンやごぼうを入れたら、さらに美味し♡

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まぷまぷママ @cook_40111227

2017/03/20 09:36に公開

関西のおばちゃんです( ´ ▽ ` )ﾉ簡単で美味しいごはん、若いパパママに伝えたいん♡

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このレシピのキーワード

煮物ご飯大豆ひじきにんじんこんにゃく

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