ちゃちゃっと親子丼☆

プル虫 @cook_40051938
忙しくて時間がない!そんな時は我が家はこれ!
このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅くなり、腹を空かせた子供達に早く食べさせたい!で、ちゃちゃっとできるもんとなると…でこれになりました
ちゃちゃっと親子丼☆
忙しくて時間がない!そんな時は我が家はこれ!
このレシピの生い立ち
仕事で帰りが遅くなり、腹を空かせた子供達に早く食べさせたい!で、ちゃちゃっとできるもんとなると…でこれになりました
作り方
- 1
鶏肉を2cm角、玉ねぎを薄切り、ニンジンを太めの千切りにする
- 2
鍋にみりんを入れアルコールを飛ばし、しょうゆ・砂糖、だし汁を入れニンジンを入れ2分程煮る
- 3
玉ねぎ、鶏肉も入れ火が通ったら火を強め、軽く溶いた玉子を入れ蓋をして火を止めご飯をよそった器にかけて完成☆
コツ・ポイント
玉子を入れたら煮詰めすぎない!
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