油揚げ巻き☆ほうれん草のお浸し
手間かけ風で、食べごたえあるお浸しです
このレシピの生い立ち
いつもは炒め煮する組み合わせを簡単に手間かけ風にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
☆をボールに合わせておく。
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- 2
ほうれん草は根っこを落とし、半分に切り水洗いをする
- 3
ラップにほうれん草を包み、500wで3〜4分加後冷まし、水気を絞る
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- 4
油揚げは正方形に開き、熱湯をかけて油抜きをする
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- 5
油揚げは水気を絞り、ほうれん草を巻いていく
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- 6
巻き終わりを下にしてしっかりとラップに包み、レンジで1〜2分加熱する
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- 7
２〜３本まとめて加熱する場合は長めに加熱する
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- 8
ラップを外し、適当な大きさに切る
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- 9
小鉢など器に盛付け、合わせておいた☆をかけて、お好みで和辛子を添えて完成。
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- 10
おかず容器に☆ごと入れてラップで冷凍してお弁当にも。
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コツ・ポイント
お弁当用に冷凍する場合、汁漏れしないように、ラップでしっかりと包んで保存して下さい
つくれぽ
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