ししとうとぶなしめじのマヨ炒め

ししとうとぶなしめじのマヨ炒め

もったろ @cook_40118766

簡単もう一品に☆お弁当にもいいかも？！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にししとうが余ってる…。
だけど、こういった大人な食べ物(笑)が苦手な主人の為に、大好きなマヨネーズで炒めてみました☆

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冷蔵庫にししとうが余ってる…。
だけど、こういった大人な食べ物(笑)が苦手な主人の為に、大好きなマヨネーズで炒めてみました☆

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もったろ @cook_40118766

簡単もう一品に☆お弁当にもいいかも？！
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冷蔵庫にししとうが余ってる…。
だけど、こういった大人な食べ物(笑)が苦手な主人の為に、大好きなマヨネーズで炒めてみました☆

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材料

2人分

ししとう 1パック
ぶなしめじ 1パック
マヨネーズ大匙1.5〜2
めんつゆ少量

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作り方

1

ししとうはよく洗い水気を切ってへたを取る。ぶなしめじもよく洗い水気を切って石づきを取る
2

フライパンに少量の油をひき、先にししとうから炒める。少し皮が白くなってきたらぶなしめじを入れる
3

最後に、よく火が通ったらマヨネーズと一回し程度のめんつゆを入れて炒めながら和える。完成☆

コツ・ポイント

アレンジに少量の七味を入れても美味しいですよ☆

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もったろ @cook_40118766

2012/07/19 12:36に公開

4歳の娘と、娘と同じ味覚をしている旦那の食事の用意に四苦八苦する毎日です……本当は激辛な物が食べたい！！苦味のある物も食べたい！！！！お料理苦手だけど、なんとか主婦頑張ってます。手抜き料理バンザイ☆