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朝食に最適☆超速3分!塩麹がゆ定食☆
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朝食に最適☆超速3分!塩麹がゆ定食☆-レシピのメイン写真

朝食に最適☆超速3分!塩麹がゆ定食☆

海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980

レンジでチン!で美味しい塩麹粥ができます。忙しくてもちゃんとご飯を食べたい私の定番朝食です!美味しくて元気でますよ♪
このレシピの生い立ち
朝はパン♪パパンパパン♪派ではないので・・わたしが。家でたっぷりつくってる塩麹を入れてみました。われながらおいしい・・・・涙

レンジでチン!で美味しい塩麹粥ができます。忙しくてもちゃんとご飯を食べたい私の定番朝食です!美味しくて元気でますよ♪
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朝はパン♪パパンパパン♪派ではないので・・わたしが。家でたっぷりつくってる塩麹を入れてみました。われながらおいしい・・・・涙

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朝食に最適☆超速3分!塩麹がゆ定食☆

海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980

レンジでチン!で美味しい塩麹粥ができます。忙しくてもちゃんとご飯を食べたい私の定番朝食です!美味しくて元気でますよ♪
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朝はパン♪パパンパパン♪派ではないので・・わたしが。家でたっぷりつくってる塩麹を入れてみました。われながらおいしい・・・・涙

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材料

1人前
  • ごはん(冷ごはんでもok) お茶碗に半分くらい
  • 塩麹 ティースプーン1さじ
  • おかずはなんでも^^ ここでは干しえび・かつおぶし・シソ梅です
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作り方

  1. 1

    深めのお茶碗にご飯を入れてかぶるくらいの水、またはお湯を入れ、塩麹も加えレンジで2分くらい加熱します

  2. 2

    お皿におかずをそそくさと入れます。
    海苔の佃煮やら、塩昆布やらなんでも日替わりで!金山寺味噌は最高です^^

    • 朝食に最適☆超速3分!塩麹がゆ定食☆作り方2写真
  3. 3

    お茶碗が熱いのできをつけてね?
    朝ご飯を食べたら1日元気!

コツ・ポイント

塩麹のほのかな塩気とあまみが優しいおかゆです。食欲がないときでもこれなら食べられそう!

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海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980
2012/07/18 22:32に公開
海原ミツコと申します。自然に溢れ、ポケモンのあんまり出てこない和歌山県で「金山寺味噌 やまだ」という味噌屋の嫁をしています。よろしかったら是非HP(ヒットポイントちゃうで)も覗きに来てください♡それから、いつもつくれぽ本当にありがとうございます。嬉しさにニヤニヤしながらお返事を書いています(遅れることもあるけれど・・←キキ風)
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このレシピのキーワード

残りご飯 こうじ ご飯

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