冷凍のシーフードミックスは、白ワインか日本酒大さじ１杯をふりかけて、レンジ６００Wで１分程加熱します。

シーフードミックス、みじん切りの玉ねぎ、グリーンピース、赤ピーマン、にんにくと2合分の水を入れます。

鶏のもも肉を上にかぶせ、スイッチを入れます。写真では2人分で作ったので、肉は1枚だけ使用しました。

スイッチが上がったら、鶏肉を一口大に切って、混ぜ合わせます。海老やイカリングなどを飾ると、豪華です。