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バジルソース(ジェノベーゼ)
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バジルソース(ジェノベーゼ)-レシピのメイン写真

バジルソース(ジェノベーゼ)

すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476

お手軽で美味しいソース。
アレンジできるので重宝します(*^_^*)

このレシピの生い立ち
この時期になると友人から沢山頂く新鮮なバジル。
こうしてペースト状にしておくととっても便利なのです。
ここ数年作り続けています。

お手軽で美味しいソース。
アレンジできるので重宝します(*^_^*)

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この時期になると友人から沢山頂く新鮮なバジル。
こうしてペースト状にしておくととっても便利なのです。
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バジルソース(ジェノベーゼ)

すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476

お手軽で美味しいソース。
アレンジできるので重宝します(*^_^*)

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この時期になると友人から沢山頂く新鮮なバジル。
こうしてペースト状にしておくととっても便利なのです。
ここ数年作り続けています。

お手軽で美味しいソース。
アレンジできるので重宝します(*^_^*)

このレシピの生い立ち
この時期になると友人から沢山頂く新鮮なバジル。
こうしてペースト状にしておくととっても便利なのです。
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材料

  • バジルの葉 50g
  • にんにく 1片
  • 松の実 大さじ1
  • EXVオリーブオイル 50cc
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を用意して、FPに入れます。滑らかになるまでしっかり混ぜ合わせたら出来上がり。

    • バジルソース(ジェノベーゼ)作り方1写真
  2. 2

    保存する時はビンなどに入れ、表面にオリーブオイルかけておくとよいでしょう。

    • バジルソース(ジェノベーゼ)作り方2写真
  3. 3

    シンプル♪ジェノベーゼパスタ
    レシピID:19185737

    • バジルソース(ジェノベーゼ)作り方3写真

コツ・ポイント

バジルを洗った後はしっかり水分を切ってから作ってください。

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すまいるずんこ
すまいるずんこ @cook_40052476
2012/07/10 04:41に公開
家族には美味しくて安心な物を作ってあげたい。節約しつつ、のんびりと。シンプルで穏やかな暮らしを目指しています。野菜ソムリエ
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このレシピのキーワード

バジルの葉 にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19188679
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