ウインナー×アボカドのラー油風味トースト
ミッキーアン @mickey_anne
ウインナー・アボカド・新玉葱にクレソル・マヨネーズ・ラー油を合わせたピリ辛トーストです。
このレシピの生い立ち
アボカドとウインナー、新玉葱を使ったラー油風味のトーストを作りました。
ウインナー×アボカドのラー油風味トースト
ウインナー・アボカド・新玉葱にクレソル・マヨネーズ・ラー油を合わせたピリ辛トーストです。
このレシピの生い立ち
アボカドとウインナー、新玉葱を使ったラー油風味のトーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは食べやすく切ってレモン汁を絡める。ウインナーは食べやすく切る（今回小サイズなのでそのまま使用しています）。
- 2
新玉葱は繊維に垂直に薄くスライスする。普通の玉葱を使用する場合はレンジで軽く加熱すると辛味が甘みに変わります。
- 3
パンにごま油を塗る。
-
- 4
アボカドとウインナーを乗せてクレソルをふり、醤油を風味づけ程度に垂らす。
-
- 5
新玉葱を乗せてマヨネーズを絞り、粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
-
- 6
器に並べて刻み海苔を散らして完成です。お好み量のラー油、レモン汁をふってお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
クレソル、醤油の割合はお好みで。
レモン汁・ラー油の量はお好みでどうぞ♡
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