野菜はすりおろし、レンジで１分半位チンしてから水分を切る。

好みの濃さに割っためんつゆに野菜類、ツナ、すりごまを入れて混ぜる。
冷蔵庫で冷やしておくと良いかも。

素麺を茹でて、冷水でしめたら水気をよく切りつゆに混ぜ器に盛る。
薬味を添えて出来上がり。