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炭水化物ダイエット 白菜の中華風お浸し
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炭水化物ダイエット 白菜の中華風お浸し-レシピのメイン写真

炭水化物ダイエット 白菜の中華風お浸し

TMM☆
TMM☆ @cook_40099174

ダイエット中でも美味しい物は満腹食べたい!!
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しい物は満腹食べたい!
鍋以外の白菜活用法で
サラダ→さっぱり→大好きなごま油…と考えていたら思いつきました❤︎
白菜と海藻サラダの歯ごたえとごま油の香りが
たまりません(笑)

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白菜と海藻サラダの歯ごたえとごま油の香りが
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材料

  • 白菜 大5枚
  • 海藻サラダ 好きなだけ
  • かにかま 1パック
  • ポン酢 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    海藻サラダを水で戻す。

  2. 2

    白菜を繊維に逆らって1.5センチくらいの幅に切り、レンジで全体が熱くなるまで加熱する。

  3. 3

    加熱した白菜を流水で冷やした後、絞って水気をしっかり切る。

  4. 4

    海藻サラダもザルにあけ、水気をしっかり切る。

  5. 5

    3と4をボウルに入れ、ポン酢と醤油を加え全体に味を染み込ませる。

  6. 6

    5に裂いたカニカマとごま油を入れて混ぜ合わせて出来上がり。

コツ・ポイント

白菜は繊維に逆らって切ることにより味が染み込みやすくなります。
また、白菜と海藻サラダをしっかり水切りすると仕上がりの水っぽさがなくなります。
ごま油を最後に入れる事により
先に染み込ませた味をコーティングします。

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TMM☆
TMM☆ @cook_40099174
2015/11/01 15:35に公開
調理師免許有り、多種多様の飲食店勤務経験有り。作るの食べるの大好き!でも年中ダイエッター!だがしかし、時には暴飲暴食もしちゃう(^。^)ダイエット中でも美味しく満腹食べられるレシピを中心に作って行こうかと思っていますが時々ご褒美的な高カロリーレシピも出しちゃうかも?!分量はいつも目分量ですがだいたいの割合いとかで分かりやすく記載します♪そしてそこから皆さん色の味を作り出していただければ幸いです。
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このレシピのキーワード

おひたし 白菜 カニカマ

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