フライパンを温め
サラダ油を引いたところに玉ねぎのスライスしたものを炒める。

かるく炒めたところに、☆の調味料とにんにく、ショウガを入れる。

煮立ったら、牛肉をほぐしいれ、赤身が消えたら火をとめる。
あくがでたら取った方がおいしくなります。

少し冷ましたものを温めなおしてから食べると味が染みておいしくなります。