ミルキーきなこ餅
ミッシュ12 @cook_40105229
とっても簡単！ちょっとしたおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子はきなこが大好きなんですが、よく喉に吸い込んでしまいむせるので、大好きなきな粉と餅と牛乳で何かできないかなと考えて思いつきました。
ミルキーきなこ餅
とっても簡単！ちょっとしたおやつにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
息子はきなこが大好きなんですが、よく喉に吸い込んでしまいむせるので、大好きなきな粉と餅と牛乳で何かできないかなと考えて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に牛乳ときな粉と片栗粉と砂糖を入れてゆっくり加熱し、よく混ぜながらだまにならないようにトロトロにする。
-
- 2
ポットにお湯を沸騰させといて、お餅をスライスする
-
- 3
お餅１個の場合はコップの中にお餅１個分を入れ、熱湯を注ぎ２、３分待つ（お餅の厚みによって待ち時間が変わります）
-
- 4
お餅5個の場合は、鍋やボールなどにスライスしたお餅を5個分入れて熱湯を注ぎ5分分待ちます
- 5
お餅が柔らかくなってたらお湯から出して水を軽く切って器に入れて、その上から[１]のきな粉ミルクをかけて召し上がれ♪
- 6
白玉でも美味しいのでお試しください。
コツ・ポイント
コツは特にないですが、スライスするのは喉につまりにくくする為です。小さなお子さんにはむかないです。（小学生でもお餅や白玉、お気を付けくださいね。）
お餅の硬さもお好みで調節してください。
つくれぽ
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