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砂肝とポテトのココットカマン
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砂肝とポテトのココットカマン-レシピのメイン写真

砂肝とポテトのココットカマン

館澄海
館澄海 @cook_40052570

砂肝とポテトをオリーブオイルで炒めて乗せるだけ。
このレシピの生い立ち
砂肝が好きで、チーズに合うと思ったから。

砂肝とポテトをオリーブオイルで炒めて乗せるだけ。
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砂肝が好きで、チーズに合うと思ったから。

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砂肝とポテトのココットカマン

館澄海
館澄海 @cook_40052570

砂肝とポテトをオリーブオイルで炒めて乗せるだけ。
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砂肝が好きで、チーズに合うと思ったから。

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材料

1人分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  • 砂肝 2個
  • ジャガイモ 1/8
  • ニンニク 1/2個
  • オリーブオイル 大3
  • ピーマン 1/8
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、下処理して、一口大に切った砂肝とジャガイモを炒め、塩胡椒する。

  2. 2

    横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ、1を乗せ、細切りにしたピーマンを散らす。

  3. 3

    チーズがとろけるまで、オーブントースター(古いワット数不明なもの)で10分ほど加熱する。

コツ・ポイント

オリーブオイルは少し多めで揚げ焼きするイメージで。

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館澄海
館澄海 @cook_40052570
2015/11/02 05:33に公開
まだまだ初心者ですが、愛情込めて料理します☆http://blog.livedoor.jp/sakusyanositen/
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このレシピのキーワード

ピーマン じゃがいも にんにく 砂肝

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19189526
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