ターキーロール　フランボワーズの香り添え

Name: ターキーロール フランボワーズの香り添え
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アメリカ産ローストターキー １００ｇ; 油揚げ（湯通しして開く） 1枚; 玉ねぎ（みじん切りして水にさらす） １/４個; 大葉 2枚; マヨネーズ 大さじ２; 塩 適量; こしょう 適量; 梅肉 1個分; フランボワーズジャム 小さじ２; 赤ワインビネガー 大さじ２; オリーブ油 大さじ１; サラダ菜 適量; ミニトマト 適量; レモン 適量

アメリカ大使館 @americanfood

ローストターキーを使った簡単な料理です。
このレシピの生い立ち
アメリカ産「チキン・ターキー・ダック」料理コンテスト２０１５最優秀賞を受賞した鈴木礼子さんのレシピです。
アメリカ家禽鶏卵輸出協会　http://www.usapeec-jp.com/

ターキーロール　フランボワーズの香り添え

アメリカ大使館 @americanfood

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

アメリカ産ローストターキー１００ｇ
油揚げ（湯通しして開く） 1枚
玉ねぎ（みじん切りして水にさらす）１/４個
大葉 2枚
マヨネーズ大さじ２
塩適量
こしょう適量
ソース用
梅肉 1個分
フランボワーズジャム小さじ２
赤ワインビネガー大さじ２
オリーブ油大さじ１
盛り付け用
サラダ菜適量
ミニトマト適量
レモン適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ターキーをレンジに１分かける。
2

ターキーを細かくさく。
3

玉ねぎをみじん切りにし、水にさらす。
4

油揚げを湯通し、開く。
5

水気を良く切った玉ねぎとターキーをマヨネーズ・塩・こしょうで和え、油揚げにターキーと大葉をのせて巻く。
6

（５）をカットする。
7

ソース材料（梅肉・フランボワーズジャム・ビネガー・オリーブ油）をまぜる。

コツ・ポイント

お手軽材料で手早くでき、和・洋のコラボソースが彩り良く美味。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

アメリカ大使館 @americanfood

2015/11/02 05:34に公開

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！

このレシピのキーワード

大葉ミニトマト梅肉レモン油揚げ玉ねぎサラダ菜ターキー

似たレシピ

その他のレシピ

ターキーロール フランボワーズの香り添え

ターキーロール フランボワーズの香り添え

材料

作り方

コツ・ポイント

つくれぽ

このレシピのキーワード

似たレシピ

ターキーロール　フランボワーズの香り添え

ターキーロール　フランボワーズの香り添え