失敗なし☆ずぼらな手作りマヨネーズ☆
りぃ★５ @cook_40060904
｢手作りマヨネーズ｣人気検索トップ10入り！
洗い物はミキサーカップだけ♪
材料５つで失敗無しの手作りマヨネーズです♪
このレシピの生い立ち
色々なマヨネーズのレシピを参考に作ってましたが、１番自分に合う楽なレシピが出来上がりました♪
失敗無しで簡単に作れるようにしました(*^^*)
失敗なし☆ずぼらな手作りマヨネーズ☆
｢手作りマヨネーズ｣人気検索トップ10入り！
洗い物はミキサーカップだけ♪
材料５つで失敗無しの手作りマヨネーズです♪
このレシピの生い立ち
色々なマヨネーズのレシピを参考に作ってましたが、１番自分に合う楽なレシピが出来上がりました♪
失敗無しで簡単に作れるようにしました(*^^*)
アプリでひらく作り方
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ミキサーカップを計りに乗せて☆の材料を計りながら入れ、１０～１５秒ミキサーを回し、混ぜ合わせる。
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- 2
１のカップを計りに乗せて、油の約半量を計りながら加えて20秒ほどミキサーを回す。
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- 3
２のカップを計りに乗せて、残りの油(合計が１３０グラムになるように。)を加える。
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- 4
マヨネーズ状になるまでミキサーを回す。この時よく混ざるようにミキサーを傾けながら回すといいです。
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- 5
出来上がったマヨネーズを容器に入れて、冷蔵庫で保管し早めに使いきってください。
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- 6
2017.4.8｢手作りマヨネーズ｣人気検索 トップ10入りしました！数あるレシピの中から選んで頂き有難うございます！
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コツ・ポイント
ミキサーカップごと計りに乗せて材料を直接入れながら計量すると洗い物が少なくて良いです♪
油はお好みのもので作ってください。私は米油使用。
ミキサーカップを洗うときは水と洗剤を入れてミキサーを回すと楽です。
油140g→130gに変更。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19189558
