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風邪にはネギたっぷり中華スープ 簡単節約
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風邪にはネギたっぷり中華スープ 簡単節約-レシピのメイン写真

風邪にはネギたっぷり中華スープ 簡単節約

目指せ!料理研究家
目指せ!料理研究家 @cook_40081567

寒い日に体が温まります
このレシピの生い立ち
ネギが安くて大量買いしたので

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材料

  • ねぎ 1束
  • 白ネギ 1/2本
  • キノコ類(あれば) 1/2パック
  • シャンタン 大さじ1
  • 鶏ガラスープ 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 水 1リットル
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作り方

  1. 1

    青ネギは食べやすい大きさにざく切りする。白ネギは細めの輪切りにしておく。キノコもあれば同様です

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、ねぎを入れ炒めしんなりしてきたら、キノコを入れ炒める。キノコもしんなりしたら水を入れる。

  3. 3

    沸騰してきたら調味料を入れ味見。ちょうど良い味ならば完成

コツ・ポイント

ニンニクも少し入れると美味しいです。

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目指せ!料理研究家
目指せ!料理研究家 @cook_40081567
2015/11/03 09:48に公開
料理する事が大好き!フルーツ&ベジタブルアドバイザー、生活習慣病予防アドバイザー、健康食アドバイザー、取得。
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このレシピのキーワード

ねぎ キノコ 長ネギ

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