作り方
- 1
青ネギは食べやすい大きさにざく切りする。白ネギは細めの輪切りにしておく。キノコもあれば同様です
- 2
鍋にごま油を熱し、ねぎを入れ炒めしんなりしてきたら、キノコを入れ炒める。キノコもしんなりしたら水を入れる。
- 3
沸騰してきたら調味料を入れ味見。ちょうど良い味ならば完成
コツ・ポイント
ニンニクも少し入れると美味しいです。
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