素焼きカボチャと塩昆布の混ぜご飯

クック8F56NG☆ @cook_40158757
焼いて甘くなったカボチャと塩昆布の塩気が絶妙!青じその香がその風味を引き立てて
くれたます。簡単にできておいしい。
このレシピの生い立ち
福岡県民
カボチャが傷みそうだったので
冷蔵庫にあるもとの塩昆布で
簡単な混ぜご飯を作ってみました。
素焼きカボチャと塩昆布の混ぜご飯
焼いて甘くなったカボチャと塩昆布の塩気が絶妙!青じその香がその風味を引き立てて
くれたます。簡単にできておいしい。
このレシピの生い立ち
福岡県民
カボチャが傷みそうだったので
冷蔵庫にあるもとの塩昆布で
簡単な混ぜご飯を作ってみました。
作り方
- 1
カボチャは5mm厚さに切り、油を熱したフライパンでソテーして火を通す。
- 2
ご飯に①と塩昆布とゴマを入れてさっと混ぜ合わせる。
- 3
器に盛り、青じその
千切りをのせる。
コツ・ポイント
カボチャは揚げるともっと甘みが増して
美味しくなりますが、
今回は手軽に素焼きにして加えてみました。
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