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DIYアルミ無しのベーキングパウダー
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DIYアルミ無しのベーキングパウダー-レシピのメイン写真

DIYアルミ無しのベーキングパウダー

BarnesZhou
BarnesZhou @cook_40059343

重曹はあるのにベーキングパウダーが無い!又は乳幼児の為にアルミ無しのベーキングパウダーを探してる人必見!簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
嫁ぐ前にお父さんからもらったアメリカのレシピ本に載ってました。ベーキングパウダーが無い!って時はいつもこれで代用してました。でも、乳幼児がいるのでこのやり方だとアルミニウムフリーの物が出来るからずっと活用してます。(^-^)b

重曹はあるのにベーキングパウダーが無い!又は乳幼児の為にアルミ無しのベーキングパウダーを探してる人必見!簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
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BarnesZhou
BarnesZhou @cook_40059343

重曹はあるのにベーキングパウダーが無い!又は乳幼児の為にアルミ無しのベーキングパウダーを探してる人必見!簡単に出来ます!
このレシピの生い立ち
嫁ぐ前にお父さんからもらったアメリカのレシピ本に載ってました。ベーキングパウダーが無い!って時はいつもこれで代用してました。でも、乳幼児がいるのでこのやり方だとアルミニウムフリーの物が出来るからずっと活用してます。(^-^)b

重曹はあるのにベーキングパウダーが無い!又は乳幼児の為にアルミ無しのベーキングパウダーを探してる人必見!簡単に出来ます!
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嫁ぐ前にお父さんからもらったアメリカのレシピ本に載ってました。ベーキングパウダーが無い!って時はいつもこれで代用してました。でも、乳幼児がいるのでこのやり方だとアルミニウムフリーの物が出来るからずっと活用してます。(^-^)b

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材料

必要な分だけ
  • 重曹:コーンスターチ(orクリーム・オブ・ターター) 1:2
  • <例>
  • ・重曹 大さじ1
  • ・コーンスターチ(orクリーム・オブ・ターター) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    全ての材料を保存容器に入れてよ〜く混ざるようにシャカシャカ振るだけ。完成!

  2. 2

    *前に載せてた「自家製アルミ無しのベーキングパウダー」が、なぜか記載されなくなったので新たに記載したものです。

コツ・ポイント

重曹とコーンスターチの割合は1:2。これを守ればOK!

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BarnesZhou
BarnesZhou @cook_40059343
2013/11/18 00:22に公開
上海人に嫁いだ日本とアメリカの血が入り混じった主婦です。現在ダブルクォーターハーフ(笑)の3児のトラブルメーカーズを育て中。3年住んでた上海に終止符を打ち、今はアメリカに潜んでます。夫婦ともに超超超甘党なのでクックパッドでお菓子作る時は勝手ながら倍量またはそれ以上に変更させていただきます!(^0^)d
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クリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19190236
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