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簡単☆HMと豆乳のマフィン
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簡単☆HMと豆乳のマフィン-レシピのメイン写真

簡単☆HMと豆乳のマフィン

まさむにゃ。
まさむにゃ。 @cook_40073617

混ぜるだけの簡単レシピ!
ホットケーキミックスを使うので、ちゃんと膨らみます。
このレシピの生い立ち
マフィンを作ろうとしたら、牛乳がなかったので、豆乳を代用してみました。
思った以上においしくできました(^▽^)

混ぜるだけの簡単レシピ!
ホットケーキミックスを使うので、ちゃんと膨らみます。
このレシピの生い立ち
マフィンを作ろうとしたら、牛乳がなかったので、豆乳を代用してみました。
思った以上においしくできました(^▽^)

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簡単☆HMと豆乳のマフィン

まさむにゃ。
まさむにゃ。 @cook_40073617

混ぜるだけの簡単レシピ!
ホットケーキミックスを使うので、ちゃんと膨らみます。
このレシピの生い立ち
マフィンを作ろうとしたら、牛乳がなかったので、豆乳を代用してみました。
思った以上においしくできました(^▽^)

混ぜるだけの簡単レシピ!
ホットケーキミックスを使うので、ちゃんと膨らみます。
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マフィンを作ろうとしたら、牛乳がなかったので、豆乳を代用してみました。
思った以上においしくできました(^▽^)

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材料

カップ6個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バター 50g
  3. 豆乳 70ml
  4. 卵 1個
  5. 紅茶ティーパック 3パック
  6. アーモンドスライス お好みで
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作り方

  1. 1

    バターは耐熱性の容器に入れ、レンジで加熱し溶かしておく。

  2. 2

    オーブンは、180℃に温めておく。

  3. 3

    ボウルに、HM・バター・卵・豆乳を入れて、よくまぜる。

  4. 4

    しっかり混ぜ合わせたら、紅茶の葉を入れ、さらに混ぜる。

  5. 5

    生地をスプーンですくい、マフィン用ケースの7分目まで入れる。仕上げにアーモンドスライスを飾る。

  6. 6

    180℃のオーブンで、25分焼く。

コツ・ポイント

紅茶の葉は、アールグレイを使うと、とてもいい香りがします。
しっとりが好きな方は、バターを少し増やしてみてください。

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まさむにゃ。
まさむにゃ。 @cook_40073617
2012/07/14 14:06に公開
二人目出産し、育児に奮闘中…料理は時短したいので、いろいろ検索しております!適当・手抜き・節約・・・大好き。自分磨きも忘れずに、料理も趣味も全力投球~♪ v(^▽^)v
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