栄養たっぷり♪人参丸ごとドレッシング

Chizupochi
Chizupochi @cook_40066740

蒸鶏肉やハム、生野菜などにた〜っぷりかけて♪お肉がサッパリ食べられて、ビタミン、カロチンをしっかり摂れる万能ドレッシング
このレシピの生い立ち
三田屋の人参ドレッシングがとても美味しかったので、小瓶売りのパッケージの裏面の原材料をチラ見して想像で作ってみました!じつは三田屋のドレッシングはもう少しオイリー。でもヘルシー志向にと思い、オイルはさっぱりいただきやすい分量にしています。

栄養たっぷり♪人参丸ごとドレッシング

蒸鶏肉やハム、生野菜などにた〜っぷりかけて♪お肉がサッパリ食べられて、ビタミン、カロチンをしっかり摂れる万能ドレッシング
このレシピの生い立ち
三田屋の人参ドレッシングがとても美味しかったので、小瓶売りのパッケージの裏面の原材料をチラ見して想像で作ってみました!じつは三田屋のドレッシングはもう少しオイリー。でもヘルシー志向にと思い、オイルはさっぱりいただきやすい分量にしています。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. にんじん 大1本
  2. タマネギ 1個
  3. オリーブオイル 70ml
  4. ホワイトバルサミコ酢 150ml
  5.  ▲ホワイトバルサミコがなければ白ワインビネガー 150ml  または、穀物酢 100ml
  6. 小さじ1と1/2
  7. 胡椒 少々
  8. 100%オレンジジュース 50ml

作り方

  1. 1

    人参、タマネギはおろし器ですり下ろす。
    ボールなどに材料をすべて混ぜ合わせる。

  2. 2

    小瓶に詰めて、冷蔵庫に1日。味が馴染むまで置いて、できあがり!!

コツ・ポイント

ぺろっとたくさん食べられるので、このくらいの分量をまとめて作った方が良さそうですョ♪
ミキサーやフードプロセッサなどを使えばもっと楽チン♪
オリーブオイルは、風味の良いエクストラバージンオイルを惜しみなく使って下さい(^▽^)

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Chizupochi
Chizupochi @cook_40066740
に公開
果物大好きな、Chizuが気ままに思いついたレシピをメモしていきまーす。
もっと読む

似たレシピ