鍋に塩を入れ沸騰させ、マカロニを茹で時間より1分早めにゆでる。

鶏皮をみじん切りにし、フライパンで炒める。
油がでてきたらニンニクのみじん切りと唐辛子を入れて一緒に炒める。

２に葱を入れて炒める、香りがでてきたら、もやしと小口きりのねぎをいれ炒める。

３に創味シャンタンデラックスを入れ炒め、さらにマカロニを入れて炒めて完成です。