マメ豆パワー★おからサラダ
ののはは @cook_40074031
おから、豆乳、枝豆でヘルシーサラダいかがですか～
このレシピの生い立ち
ランチで行ったお店のメニューにおからサラダが入っていて、美味しかったのでアレンジして作ってみました♪
マメ豆パワー★おからサラダ
おから、豆乳、枝豆でヘルシーサラダいかがですか～
このレシピの生い立ち
ランチで行ったお店のメニューにおからサラダが入っていて、美味しかったのでアレンジして作ってみました♪
作り方
- 1
フライパンにおからとツナ缶のオイルを入れて弱火で3分くらい炒める
- 2
【１】に軽く油を切ったツナを入れ弱火で3分くらい炒める
- 3
フードプロセッサーに【２】と豆乳とマヨネーズ大匙３を入れて20秒くらいまわす
- 4
【３】をフライパンに戻し中火で水分を飛ばすように炒め砂糖,塩,胡椒で味をととのえ火を止める
- 5
【４】にローストオニオンと枝豆を混ぜ荒熱が取れたら冷蔵庫で冷す
- 6
冷えたらマヨネーズ大匙２を混ぜ合わせ器に盛る
コツ・ポイント
おからによって、しっとり感が多少違うので、豆乳とマヨネーズの量は微調整して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19190939
