作り方
- 1
玉ねぎ、エリンギをスライスする
- 2
とり肉を一口サイズにカットする
- 3
☆を合わせて火にかけ、玉ねぎ、エリンギ、とり肉を入れて火が通るまで煮る
- 4
溶き卵を半分だけまわし入れて蓋をし火を止める
もう半分をまわし入れて玉子が半熟になったら出来上がり!
コツ・ポイント
キノコを入れてボリュームアップさせました!
仕上げに青ネギを散らしてます。
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