かぼちゃの甘酢あえ

かふぇじゅん
かふぇじゅん @cook_40038641

ちょっとした一品に。お弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので。

かぼちゃの甘酢あえ

ちょっとした一品に。お弁当のおかずにも。
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材料

  1. かぼちゃ 300g
  2. 50㏄
  3. メープルシロップ 100㏄
  4. だし汁 50㏄
  5. 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを細く切って、やわらかくなるまでさっとゆがく。ざるに上げる。

  2. 2

    調味料をすべて混ぜ、1を入れる。味が馴染めば出来上がり。

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