簡単♡絶品カツ丼ヾ(*´∀`*)ノ

さんのみや★☆
さんのみや★☆ @cook_40059834

卵トロトロ、お肉はジューシー٩(๛ ˘ ³˘)۶♥美味しすぎてやみつきになる味です!
このレシピの生い立ち
お腹がへったときに、簡単にできると言ったらこれ!カツは作ってもいいし、市販でもOK\(^-^)/

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卵トロトロ、お肉はジューシー٩(๛ ˘ ³˘)۶♥美味しすぎてやみつきになる味です!
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お腹がへったときに、簡単にできると言ったらこれ!カツは作ってもいいし、市販でもOK\(^-^)/

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材料

1人分
  1. カツ(チキンカツでも可) 1枚
  2. ご飯 1人分
  3. 1~2個
  4. ☆しょうゆ 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1.5
  8. ☆だしの素 小さじ0.5
  9. お湯(つゆが足りない場合) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、☆全部と玉ねぎをフライパンの中にいれて火をとおす。

  2. 2

    ご飯を温めて、お皿につぐ。

  3. 3

    卵をわり、少しきる程度にまぜる。この時、混ぜすぎてはならない。

  4. 4

    フライパンがブクブクなりはじめたら、その中にちょうどいい大きさにきったカツ入れ、卵をいれる。

  5. 5

    フライパンにふたをして、卵が半熟になるまでゆする。

  6. 6

    後は、ご飯の上にもりつけて完成(^q^)

コツ・ポイント

卵の混ぜすぎ、火の通しすぎには注意!!やりすぎるとポロポロになったりしてしまいます(。>_<。)

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